鉢でバラを無農薬栽培

一部品種は時期によって低農薬の時もある

紅麹

紅麹は悪くない(その7)紅麹と麹の違い

紅麹を理解するためにこちらを説明します 麹菌の寿命は人間と比べてかなり短いですヒトは80歳くらいが平均寿命ですが 紅麹には寿命という概念はありませんが分裂するサイクルは1週間なので1週間だとします 80歳と1週間では各々の流れる時間が違いますよく「…

紅麹は悪くない(その5)

小林製薬の「紅麹」に関する健康被害 私が当初予想していたことは ・紅麹以外の雑菌が紛れ込んだ・紅麹が別の種と遺伝子が改変されてしまい、それが毒素を出すようになった・製造過程で意図的に毒が混入された 現在「プベルル酸」が原因でないか?と発表され…

紅麹は悪くない(その4)

マスコミが原因毒素と思われるものを発表した 「プベルル酸」 あのペニシリンを生み出したPenicillium(ペニシリウム種)の青カビ経由の抗生物質のようなタイプ物質の可能性が高いそうです ひとつ考えられることが紅麹の餌として米を使うと思うのですがそこ…

紅麹は悪くない(その2)サプリメントとは

サプリメントを使用するケースで多いのが足りない栄養補助としてのサプリメント supplement(サプリメント)には「補う」という意味があります サプリメントがこんなちやほやされているのは私は欧米諸国の影響だと思います まず米国ではDietary Supplement(…

紅麹は悪くない(その1)サプリメントの立ち位置

ニュースネタで失礼します 小林製薬の「紅麹」関係のサプリメントを摂取し健康被害にあったニュースをききました そこでネットニュースで「紅麹」は毒を生成する!!とある一部をくり抜いた記事が目立ち懸念しています 「紅麹」とは何か? 紅色の発酵をする…